Jornadas sobre innovación y vinculación Ciencia – Empresa en Iquique, Chile.
En el marco del proyecto sobre transferencia tecnológica que Management & Research Chile viene ejecutando junto la Universidad Santo Tomás, nuestros consultores Alba González y Alberto Quero presentaron una mesa trabajo en Iquique, Chile, donde pudieron intercambiar experiencias y buenas prácticas en el sector turístico y gastronómico con los empresarios locales.
Iquique, ciudad del norte de Chile, enclavada en el desierto más árido del mundo, está ejecutando diversos programas financiados por el gobierno en temas turísticos. La gastronomía de la zona es una de las más ricas del Cono Sur, donde se fusionan tradiciones peruana, chilenas autóctonas, con la cocina más vanguardista.
Nuestro trabajo se está centrando en exponer los diferentes canales existentes para que el sector privado se desarrolle mediante la innovación y el apoyo del mundo académico y científico. El sector público, (la Corporación de Fomento de Chile, CORFO), completa el círculo en el que todos los sectores se implican para conseguir avances significativos en materia científica e innovadora.
